DAUN PREI AMPUH ATASI SAKIT PENCERNAAN

Daun bawang prei, kerap ditemui di beberapa masakan. Namun apakah mereka hanya sebatas bumbu masakan biasa?
Daun bawang prei ternyata telah ditanam dan dikembangkan di China sejak 5.000 tahun yang lalu. Bahkan, pada jaman dahulu umbi daun bawang ini dihormati sebagai simbol jagad raya di jaman Mesir Kuno.




Selain itu, kabar khasiat kesehatan daun bawang prei memang dipercaya dan dipraktekkan dari tahun ke tahun di jaman tersebut. Bahkan di Yunani Kuno, para atlet dianjurkan untuk mengonsumsi banyak daun bawang yang dipercaya dapat membersihkan darah dan menyeimbangkan tekanan darah. Sedangkan para gladiator memilih menggosokkan bawang dan daunnya ke seluruh bagian otot mereka sebagai perawatan. Dan di jaman pertengahan, para dokter memasukkan daun bawang sebagai salah satu resep untuk mengobati gagal ereksi, meredakan sakit kepala, meredakan batuk, menyembuhkan rambut rontok serta meringankan akibat gigitan ular.

Di jaman modern, memang bila dilihat dari nutrisinya, daun bawang prei ini mengandung vitamin C dan K, serta vitamin A yang baik untuk mata. Aromanya yang wangi juga menambah cita rasa masakan, sehingga rasa masakan jadi lebih istimewa. Selain dicampurkan dalam masakan, daun bawang prei juga dijadikan tambahan salad, dipotong sebagai garnish atau taburan salad.

Nah, berikut adalah manfaat kesehatan daun bawang prei yang telah dipercaya dan diteliti oleh para ahli seperti dikutip dari indiatimes.

1. Dapat menurunkan kadar gula dalam darah

2. Membantu menyembuhkan penyakit pencernaan

3. Digunakan sebagai salah satu bahan untuk mengobati flu dan demam

4. Membantu memperlancar pencernaan

5. Membantu memperlancar sirkulasi darah

Tambahkan potongan daun bawang prei ke dalam tumisan sayuran atau telur dadar, hmmm... masakan akan jauh lebih sedap dan beraroma, serta petik juga manfaat kesehatannya.(Naw-Crb)